Opis Szczepy: Syrah. Dystyngowane wino o kolorze fioletowej czerwieni, nos pełen powideł truskawkowych, pieprzu, wanilii, lukrecji. Świetna równowaga , delikatna tak, bardzo ceniona kwasowość , której czasem brak w winach z ciepłego klimatu, wino cieliste i skoncentrowane , miękkie szlachetne taniny, lekko słodkawy przyjemny finisz.
Opis Szczepy: Merlot. Intensywny kolor rubinowy, nos pełen aromatów śliwek, jagód z notami korzennymi, wino pełne i kompleksowe. Przyjemna nuta wanilii i przydymionej beczki.
Opis Czerwone, wytrawne wino o intensywnie rubinowym kolorze. W nosie aromaty owoców, powideł, przypraw z nuta dymu i wanilii. Smak pełny, owocowy harmonijny, podkreślony łagodnie wtopionymi taninami. Podawać w temperaturze 16°C do młodych, delikatnych mięs, cielęciny i pieczonego drobiu oraz wędlin.
Opis Szczepy: Pinot Noir. Pełne harmonii i świeżości wino wytrawne w kolorze czerwonej cegły, z odcieniem granatowym. Zapach porzeczek i przydymionej beczki. W smaku przyjemna nuta owocowa.
Opis Szczep: Chardonnay. * 40% w kadziach z nierdzewnej stali 60% w beczkach z dębu francuskiego 9 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego
Opis Szczepy: Chardonnay. * jasno-żółta barwa z zielonkawymi odcieniami * aromat bananów z wyraźnymi nutami ananasów * znakomita świeżość zapewniona odpowiednią kwasowością wina
Opis Reserve Vina Casas del Bosque Merlot, Casablanca Valley Estate
Opis Szczepy: Sauvignon Blanc Dojrzewa w stalowych tankach przez 4 m-ce. Złotawy kolor z zielonymi refleksami. W nosie eleganckie z nutami brzoskwini, ziół, akcji i lawendy. Na podniebieniu zbalansowane, wyraźna kwasowość. Doskonałe do owoców morza, skorupiaków, tłustych ryb morskich, serów/ gruyere, ementhal/.
Opis Szczepy: Pinot Noir. Dania: włoskie antipasti, suszona szynka, zupy warzywne podawane na zimno, tuńczyk.